Co jíst večer, aby vás dobře spalo

Večerní talíř může rozhodnout, jestli vás během noci probudí břicho nebo usne jako štěňátko. Proto je dobré zamyslet se, jaké jídlo zvolíte, když se blíží poslední hodiny dne.

Proč je výběr večeře důležitý

Naše tělo během spánku opravuje svaly, reguluje hormony a připravuje energii na další den. Pokud najíme těžké, mastné jídlo, trávení se zpomalí a tělo bude místo odpočinku zpracovávat potravu. To vede k nepravidelnému spánku, častému probouzení a únavě ráno. Naopak lehká strava s vyváženým poměrem bílkovin, sacharidů a zdravých tuků podpoří tvorbu melatoninu a uvolní tělo.

Praktické nápady na večerní talíř

1. Protein s nízkým obsahem tuku – grilovaný losos, kuřecí prsa, tofu nebo tvaroh. Protein pomáhá udržet svaly a zklidňuje hladinu cukru v krvi.

2. Komplexní sacharidy – quinoa, hnědá rýže, celozrnný chléb nebo ovesná kaše. Pomalé uvolňování energie zabraňuje prudkým výkyvům inzulínu, což usnadňuje spánek.

3. Zelenina a vláknina – brokolice, špenát, cuketa nebo mrkev. Vláknina pomáhá trávení a přidává potřebné vitamíny bez zbytečných kalorií.

4. Zdravé tuky v malém množství – avokádo, olivový olej nebo ořechy. Tuky podporují vstřebávání vitamínů a pomáhají pocitu sytosti.

5. Lehký dezert – jogurt s bobulemi, jablko s mandlovým máslem nebo trocha tmavé čokolády (max. 20 g). Sladkost uspokojí chuť na sladké, ale nevyvolá prudký nárůst cukru.

Další pravidlo: jídlo podávejte asi 2‑3 hodiny před spaním. To dává trávicímu systému čas na zpracování a snižuje riziko refluxu. Pokud máte hlad těsně před postelí, sáhněte po malé svačině, například kefíru nebo hrsti ořechů.

Vyhněte se kofeinu, alkoholu a velkému množství cukru ve večerních hodinách. Káva a čaj mohou prodloužit dobu usínání, alkohol naruší REM spánek a cukr způsobí rychlý vzestup glukózy, následovaný hypoglykémií, což také budí.

Nezapomeňte na pitný režim – sklenice vody (ne více než 250 ml) pomůže hydrataci, ale nepřekročte to, aby vás v noci nepřepadl častý výstup na záchod.

Stručně řečeno: lehká, vyvážená večeře s bílkovinou, komplexními sacharidy a zeleninou, podávaná 2‑3 h před spaním, je ideální. Díky tomu bude váš spánek klidný a ráno se probudíte plní energie, připravení na další den na horách nebo ve fitku.

Co jíst večer? Průvodce lehkými a zdravými večeřemi
Co jíst večer? Průvodce lehkými a zdravými večeřemi

Objevte, co je dobré jíst večer. Praktické tipy, výběr potravin, porovnání lehkých a těžkých večeří a odpovědi na časté otázky o večerní stravě.